Events

Oplev vores særlige middage, fester og unikke arrangementer.

Friday, October 31st

17:00 – 01:00

Kl. 17:00 – Ankomst Velkomstbobler ved ankomst serveret med oliven, mandler og chips.

Kl.18:00 – Kongens nytårstale Friske østers, syltet æbler, dild og Piment d’Espelette Crustade med rørt lakse rilette.

Kl. 19:00 – Forret Hummer bisque serveret med ravioli fyldt med spinat og ricotta. Hertil stegt jomfruhummer.

Kl. xx:xx – Hovedret Oksecuvette, kraftig okse glace, pommes Anna, glaseret san marzano tomater. Sprød salat på bordet.

Kl. xx:xx – Dessert

Gateau marcel, brombær broken gele, sprød karamel og vanilje is fra Palermo.

Kl. 00:00 – Nytårsfest Margrethes hjemmelavet Kransekage Serveres ved midnat med champagne.

Kl. 01:00 – Festen slutter.

Vinmenu:

Hvidvin: Chardonney superiore, friuli, reguta italien Buttercup Chardonnay Californien

Rødvin: Côtes du Rhône 1737

Champagne: Veuve Clicquot Brut

Pris for hele aftenen inkl. vinmenu: 1.500,-per person